所属分类:米粉装备
产品型号:QZDXHF-1000
概要信息:自动化鲜河粉生产线采用摊浆蒸熟工艺原理制造。适用于非发酵工艺,熟化度98-100%,水分60-64%,厚薄度1.2-3mm,宽窄5-20mm鲜湿河粉的生产。本产线具备成熟而完备的磨浆、调浆、布浆、蒸熟、冷却、切条工序,各工序,自动化集成度高。
适用产品:适用于鲜湿河粉、猪肠粉、凉、拉皮产品生产。 产品描述:产品厚薄均匀,粉体晶莹光亮,口感Q弹爽滑,米香浓郁。
工艺技术先进 经济合理 生产增效
所属分类:米粉装备
产品型号:QZDXHF-1000
概要信息:自动化鲜河粉生产线采用摊浆蒸熟工艺原理制造。适用于非发酵工艺,熟化度98-100%,水分60-64%,厚薄度1.2-3mm,宽窄5-20mm鲜湿河粉的生产。本产线具备成熟而完备的磨浆、调浆、布浆、蒸熟、冷却、切条工序,各工序,自动化集成度高。
适用产品:适用于鲜湿河粉、猪肠粉、凉、拉皮产品生产。 产品描述:产品厚薄均匀,粉体晶莹光亮,口感Q弹爽滑,米香浓郁。
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◆ 工艺先进、结构合理、性能可靠,智能操作,生产的米粉产品口感细腻,弹性强。
◆ 采用蒸汽源加热,提高热效率,促进节能环保,减少排放。
◆ PLC控制系统,自动化程度高,智能高效。
产能 | 用工 | 耗水 | 耗电 | 耗气 |
400-1000Kg/小时 | 配下米至切段4-5人 | 3.5-4吨/吨米粉 | 145-160度/吨米粉 | 0.15-0.20吨/吨米粉 |
配下米
洗泡冲滤
磨浆
二次磨浆
过筛
储浆调浆
储浆调和
布浆蒸熟
冷却输送
切条
称重包装
成品
产前产后生产工艺培训
配方工艺服务及代研培训服务
杀菌工艺与配方服务及研发服务
抗老化工艺及配方服务
生产检测操作培训服务
现场产线操作指导服务
装备、工艺技术升级服务
装备、工艺个性化定制、改造服务
产线、工艺售后服务
一体化项目服务
-智能控制配米系统从根本上解决了配方精准的问题
-PLC智能控制前段洗米、浸泡、粉碎、和粉系统,定量控制提高水分精准度。
-采用砂轮磨或钢磨,根据河粉不同的厚薄及口感要求确定磨浆浓度(波美度16-20)
-PLC系统自动或人工定量配水磨制米浆。米浆的粗细度≥110目。
-PLC系统控制浆辊均匀布浆、蒸粉、输送,保证生产稳定性。
- 精准设定蒸汽温度和管网,减少能耗,确保标准熟化度≥98%。
- 采用成熟的棉晴混纺布带摊浆,布带不皱褶,不粘粉,确保生产稳定性。
-PLC系统控制熟化成片的河粉经开片下架到风冷定型输送机进行粉皮冷却。
-PLC系统控制冷却定型输送机不锈钢链带风量、定速、定时同步运行,达到粉皮表面降温、去湿,不粘粘状态。
-采用变频电机匹配生产线节奏,实现精准、高效,切片不粘刀,切口完整,提升正品率。
-产线设有安全防护装置,避免操作时高温接触、刀片误伤。
中国·易游YY体育(有限公司)官方网站-Weixin百科致力于为客户提供全流程智能化食品生产、包装流水线解决方案,是国家级高新技术企业,国家农业部授予国家面制品包装装备研发中心,承担国家十三五重大专项,山东省技术中心,专精特新企业,山东省工业设计中心,青岛市农业产业化龙头企业、战略性新兴企业。
易游YY体育旗下拥有青岛海科永佳智能科技有限公司、青岛海科央厨智能科技有限公司、青岛海特佳智能科技有限公司、青岛易游YY体育国际贸易有限公司等多家具有独立研发生产能力的智能装备子公司,公司产品涉及:食品包装生产线、挂面主机烘房生产线、油炸/非油炸方便面生产线、乌冬面生产线、馒头包子智能生产线、米粉智能生产线、鲜湿面/半干面智能生产线、挤压面生产线、手排面生产线,智能水饺生产线,业务足迹遍布祖国各大省市、自治区,出口国外38个国家和地区。
目前易游YY体育拥有员工460余人,研发90余人,技术服务60余人,每年的研发投入占销售收入的10%以上。制造基地配有德国进口激光切割加工中心、立式加工中心、法兰克数控机床、OTC机器人焊接等世界先进加工制造设备,建立了完备的ISO9001国际质量体系和GB/T2949-2013知识产权管理体系。拥有国家专利407余项,多项PCT国际专利,软件著作权17项。
中国·易游YY体育(有限公司)官方网站-Weixin百科始终专心、专业、专注于智能装备的研发和科学技术的创新,秉承以客户为中心,以品质为生命,以创新为动力,以奋斗为本质的经营理念,为客户创造更高的价值。以制造国际品质的智能装备,引领中国食品行业健康有序发展为使命,推动中国食品行业健康有序发展,为中国主食产业的集约化、规模化生产做出积极贡献。